Pizza adalah hidangan tercinta yang telah dinikmati oleh orang -orang di seluruh dunia selama berabad -abad. Apakah Anda lebih suka margherita klasik atau pizza pecinta daging yang dimuat, tidak dapat disangkal daya tarik makanan lezat dan serbaguna ini. Saat memesan pizza dari restoran pizza favorit Anda selalu merupakan pilihan yang nyaman, ada sesuatu yang istimewa tentang membuat pizza sendiri di rumah.
Jika Anda pernah ingin mencoba membuat pizza buatan sendiri tetapi tidak tahu harus mulai dari mana, jangan takut! Dengan alat yang tepat dan sedikit pengetahuan, Anda dapat membuat pizza yang sempurna tepat di dapur Anda sendiri. Untuk membantu Anda memulai, kami telah mengumpulkan panduan utama untuk membuat pizza yang sempurna di rumah.
1. Kumpulkan bahan Anda
Langkah pertama dalam membuat pizza yang bagus adalah mengumpulkan semua bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan adonan pizza, saus pizza, keju, dan topping apa pun yang Anda inginkan. Anda dapat membuat adonan pizza sendiri dari awal atau membeli adonan pra-buatan dari toko kelontong lokal Anda. Sedangkan untuk topping, kemungkinan tidak terbatas – dari pepperoni klasik dan jamur hingga pilihan yang lebih suka bertualang seperti nanas dan jalapeno.
2. Panaskan oven Anda
Sebelum Anda mulai menyusun pizza, panaskan oven Anda ke suhu tertinggi yang bisa dilakukan. Oven panas adalah kunci untuk mencapai kerak renyah dan keju yang meleleh. Jika Anda memiliki batu pizza atau baja pizza, pastikan untuk memanaskannya bersama dengan oven Anda untuk hasil terbaik.
3. Gulung adonan Anda
Setelah oven Anda dipanaskan sebelumnya, saatnya untuk meluncurkan adonan pizza Anda. Bersihkan permukaan kerja Anda dengan tepung dan gunakan rolling pin untuk membentuk adonan menjadi lingkaran bundar. Anda dapat membuat pizza setebal atau setipis yang Anda suka – pastikan untuk meninggalkan adonan tambahan di sekitar tepi untuk kerak.
4. Tambahkan saus dan topping Anda
Sekarang hadir bagian yang menyenangkan – menambahkan saus dan topping Anda! Sebarkan lapisan saus pizza pada adonan Anda, tinggalkan sedikit ruang di sekitar tepi untuk kerak. Selanjutnya, taburi topping yang Anda inginkan dan tambahkan semuanya dengan sejumlah besar keju. Jangan ragu untuk menjadi kreatif dengan topping Anda – langit adalah batasnya!
5. Panggang pizza Anda
Pindahkan pizza Anda dengan hati-hati ke batu pizza yang sudah dipanaskan atau loyang dan panggang dalam oven selama sekitar 10-15 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh dan bergelembung. Mengawasi pizza Anda saat dipanggang untuk memastikan tidak terbakar.
6. Nikmati pizza buatan sendiri
Setelah pizza Anda selesai dipanggang, lepaskan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum mengiris dan disajikan. Nikmati pizza buatan sendiri yang lezat dengan salad samping atau minuman dingin untuk makanan yang sempurna.
Membuat pizza yang sempurna di rumah dapat mengambil sedikit latihan, tetapi dengan alat dan teknik yang tepat, Anda dapat membuat pizza yang menggiurkan yang menyaingi restoran pizza favorit Anda. Jadi, ambil bahan -bahan Anda, panaskan oven Anda, dan bersiaplah untuk menikmati hasil kerja lezat Anda. Selamat membuat kue!